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东京超市货架上,一包丰都榨菜被主妇顺手丢进购物车;曼彻斯特中饭馆后厨,厨师扯开“丰都麻辣鸡”调料包;墨西哥城街头,摊主把腌藠头夹进玉米卷……
这些漂洋过海的滋味,源头都在长江上游的山城丰都。可包鸾镇、栗子乡的坡地上,折腰劳作的人头发比苞谷须还白。乡镇干部叹口气:“这话不好听,可是真事。”
丰都户籍人口78.4万,乡村户籍54.98万,线%。当年轻人潮水般涌向滨海,当“谁来种田”成为全国性考题,这个三峡库区的农业县用几年时刻搭出一张网——乡土有人种、进城有兜底、在外有人管、工业有支撑。
几年时刻当然反转不了几十年的流向,但它至少把能种的地先保住,把乐意回来的人先找回来,把地里的东西往工业链上推。像一艘不富丽却不断补帆的船,载着一县人的生计往前开。
清晨四点,62岁的陈永福打着手电筒踩进榨菜地,裤脚沾满露水草屑。手指泥土,抠起一块土疙瘩,指尖碾了碾——墒情还行。
两垄苗栽完,天刚蒙蒙亮。他得赶去给牛送草,顺路送孙女上学。两个儿子在福建晋江打工,一个鞋厂一个石材厂。前年儿媳闹离婚,大孙子送回老家。白叟一个人扛着种田、喂牛、带娃三件事。
“年轻人出去了,我不种,地就荒了。荒了,他们回来连个落脚的土都没有。”口气很平,像在说当天的气候。
武平镇的水泥路修到每户门口,路灯杆簇新发亮。走到村中心,三户有两户锁着门。墙上春联褪成粉白色,仍是新年年轻人回来贴的。
村支书李建华47岁,,皮肤晒得乌黑。在浙江打了12年工,宁波五金厂工头,月薪八千多。2023年村两委换届,镇上找他回来。“其时不想回,回去能挣几个钱?”
母亲把他骂回来了:“你在外面再本领,你爹瘫在床上,你回来管过一天没有?”全票中选那天,他就任榜首件事是把父亲床上发黄发亮的床布全换了。“我在外面十二年,家里这点事都盼望我娘,我算什么男人。”
村子空了,空的不仅仅房子。水渠坏了没人修,红白喜事凑不齐人,村小学兼并后孩子要走七八里山路上学。更拧巴的是,村团体账面上写着“团体经济收入30万元”,问到乡民头上,没人说得清这钱在哪。
“曾经选村干部,选个能写资料、会做表的就行。现在不行了。”高家镇31岁的村支书向小红说,“你不会种田,乡民不认你;你算不清账,他们当面不吭声,背面戳脊梁骨。”
她曾经在重庆主城训练组织当教师,月薪六七千。母亲电话里哭:弟弟娶媳妇要钱,父亲高血压药不能断。她咬了咬牙,辞了作业回来,种了二十亩柑橘。头一年不明白深恶痛绝,果子小、皮厚,估客压价六毛一斤。她蹲在地头哭了一场,第二天跑到农技站把深恶痛绝员骂了一顿:“你们光发传单有啥用,得下来手把手教!”
后来深恶痛绝员真来了,蹲在树底下剪枝、疏果。向小红就跟着学。第二年果子卖到一块八一斤,净赚四万二。她算了算账:“我在重庆一年也存不下四万。”
笔者在丰都考察的半个月里,造访了六个乡镇、十余处田间厂区,访谈了县乡干部、种饲养农户、外出务工者数十人。规则很清楚:但凡有工业、有活气的村子,一定有一个“不乐意走、或许走了又回来”的人撑着。这人有时叫村支书,有时叫新农民,有时就叫“近邻老陈”。
2021年末张国忠刚到丰都任县委书记,把这两句话写在便签上压在作业桌玻璃板下。下乡让司机把车停在乡政府,自己走路进村,一走一整天,鞋上泥回到县委大院还看得见。一年多跑遍一切村社,笔记本换了三本。
丰都没停在“呼吁年轻人返乡”的废话上,干了一件县域里不多见的事:给“新农民”下硬界说——以农业种养、加工、出售、服务为首要收入;露天培养50亩以上,肉鸡出栏5000只以上、肉猪出栏150头以上、肉牛出栏20头以上、水产饲养30亩以上;家庭工业年收入10万元以上,显着高于外出打工农户及乡镇居民可支配收入;有继续运营才能和根底抗危险才能。
契合条件进新农民库,信贷、深恶痛绝、项目全歪斜。人从哪里来?不是等年轻人自己回来,是自动找:在重庆开饭馆的、在福建打工的、在成都做电商的,只需老家是丰都,就打电话、发方针包。
丰都县农业乡村委干部其时翻出后台,鳞次栉比的姓名和忽略:“最难的是打电话那一步,很多人榜首句是:你该不会是骗子?县委书记专门喊我回来种田?听着就不像真的。”
有人曾笑称张国忠像“中介”,他回一句:“中介最少拿佣钱,咱们是倒贴方针。”
到2026年2月张国忠离任时,全县入库新农民8595人;851人进入村两委,占村干部总数42%。种田身世的榜首次成了大都。一位七十岁老党员点评新支书就一句:“他能下地,这就够了。”
“能下地”是本事,但光靠这个撑不住。丰都给新农民搭了“三脚凳”:钱、脑、伴。
钱是底气。政府跟金融组织协作,推出“新农民贷”“共富贷”等10款产品,单笔最高200万,手机上就能办。但银行的钱不是随意撒的——中心玩法是政府做“前置风控”:能进新农民库,阐明规划、信誉、工业都过了底层核验,银行再据此精准画像。这套机制平常看不出重量,到了行情差的时分才显出来。2023到2025年头肉牛出栏价跌到10块一斤,一头亏四千多,正是靠“饲养贷+收益险”托住了底,饲养户才没有大面积离场。
脑是路子。7个专家服务团对接特色工业,每个新农民配一名科技指导员。配了人,要害还得看人下不下田。 许明寺镇李良平种淫羊藿,开端简直没收益,科技特派员就蹲在田里摸培养形式,摸通了,李良平半卖半送把种苗分给周边农户。这种“蹲田头”的服务,全县累计搞了6000多场,处理一线多个。
伴是后台。县级合作总会、10个职业分会、30个乡镇合作会三级抱团。抱团抱的是什么?是议价权。肉牛分会统一买架子牛6000多头,每头省400块;农机分会相同调度大机器,每亩作业费比商场廉价130块。
还有一条,更具“社会主义颜色”:把“联合农户”设成享用方针的硬门槛。意思是,新农民不能自己富了就算,得经过土地流转、入股分红、订单培养,带着一般农户一同干。这条门槛不是虚的——全县新农民累计联合7.8万户、18.5万人。
最典型的是香葱共富农场:新农民皮国林牵头,312个村团体各出1万共312万,村团体占股80%,收益按3∶3∶4分——30%运维、30%公益、40%分红,每村每年稳增1.2万元。
人回来了,地种上了,账上也开端见钱了。但光会种还不行。种出来的是质料,卖出去的是贱价,真实挣钱的环节在加工、在品牌、在工业链。
丰都手里最硬的那张牌,是肉牛。上一年全县出栏7.03万头,接连多年居重庆榜首,全工业链产量破70亿。规划靠什么撑?高家镇良种繁育中心每头牛戴智能项链,体温、反刍、步态实时传到“肉牛工业大脑”。数字化管的是日常,真实摆开效益距离的在种源上——依托“红西本”种类选育和“渝牛一号”基因芯片,平等600公斤出栏体重,单头牛多产肉14公斤,多赚近900块。
根本盘之上,流转环节也在打通。渝东北首个冷链共用型保税仓库落地,进口通关时效缩短近一半;全国首笔陆海新通道多式联运“一单制”数字提单融资事务落地,累计为企业缓解税款压力1400余万元。从育种芯片到金融芯片再到通关芯片,一个山区县在肉牛链上完结三级跳。
流转打通了,品类才有时机。麻辣鸡有过为难:满大街打“丰都麻辣鸡”招牌,可一半质料鸡从外地进——牌子是自己的,鸡是他人的。县里拿2000余万元搞种业攻关,方针5年内拿下国家新种类审定,便是要处理这只鸡的“户口”问题。攻关有了底,工业链才敢往上走:现在年出栏肉鸡800万只,麻辣鸡出售额破10亿,一场直播3天就卖3.8万单、220万元。
和麻辣鸡相同,榨菜也在往外走。28.6万亩、年产60万吨的规划撑起了出口:2026年上半年出口4390吨、创汇4005万元,韩式甜酸榨菜斩获1400万元订单,日本火锅榨菜单季破千万。
“别老想着卖一筐菜、一头牛,要把种类、口味、‘丰都’这两个字卖出去。”这句话道破了工业晋级的内核——从卖原资料到卖规范、卖品牌、卖地域文明。“丰都”这两个字,才是真实的溢价。
走出去的不仅仅榨菜和麻辣鸡,还有人。多个方面数据显现,丰都26.5万人在外务工,散在6个省市。这些人中,很多人老家的地还在种,仅仅种田的人换了。
贵州毕节工地,丰都籍农民工马泽海被包工头拖了1.3万元薪酬。经过“丰都组工”大众号找到贵阳作业站,不到半个月钱全额到账。截图发进老乡群,给家里打电话:“真的能办。”
背面是丰都创始的“一委两会”形式:活动党委、异地商会、农民工工会联络站,三块牌子一套人马,作业站建在异地商会作业室里。1个县级活动党委、6个片区活动党委、30个活动党支部,纳管活动党员2413名;7个异地商会回引项目3个、出资14亿、带动作业1500多人;30个乡镇农民工工会入会5.55万人。10大类32小项“跨省通办”,调停劳作争议161件,处置欠薪318件,代理子女转学650次,关爱留守家庭1.2万余户。
“曾经在外打工,只要春节回家才有家的感觉。现在外头也有个站,心里望尘莫及多了。”在外务工的丰都人杜中洲说。
在外打拼的人有了站,从村里搬出去的人呢——老家的地、林、房会不会丢?城里的学、医、位能不能有?
丰都“暖心十八条”中心就两句话,把两端都兜住:老家承包地、林地、宅基地、房子“四不变”;城里学位、床位、车位、岗位“四平等”。
县城“新市民之家”窗口前,一个三十岁左右的女性抱着四五岁女孩递资料。作业人员边看边解说:户口本复印件要五颜六色的,楼下一块钱一张;孩子学籍已对接,下周就能签到。女性长出一口气,垂头跟女儿说:“听到了没,下周就能上学了。”小女子没应声,往她怀里缩了缩。窗外阳光落在母女俩背上。
这个女性是从栗子乡搬进县城的。像她这样的母亲,现在手机上就能查土地确权、查孩子插班、查工业园招工。手机上能查了,脚下也得跟得上:2025年乡镇新增作业5267人;校园新改扩建7所、新增学位7630个;两家三甲医院在创,每千人床位9.4张;滨江步道改了3.2公里……那个抱着女儿的女性,大约不会知道这些数字。但她下周能带孩子去签到,晚上能带她去江边走一走,就够了。
2025年市级专项审计点出丰都高规范农田31个问题:规划不合理、投标不规范、管护缺位。问题点出来,整改便是硬使命。
县里建立书记县长双组长挂帅的整改专班,专班成员一块图斑一块图斑现场核对,硬是把3年整改使命压到1年销号。
整改一点不含糊,田坎小垮塌优先找本地农户修,不浪费庄稼;严峻损毁拆了重建3处;加固修正129处。不但补,还得有人盯着。规资、水利、林业、农业四方联审,规划、开工、检验三次大众见面会,每个项目选3到5名大众监督员,荫蔽工程“举牌检验”——监督员不签字不得进下一道工序。盯不住的,就得问责,有两个检验走过场的干部就收到了政务正告。
据丰都县农业乡村委供给的数据,审计指出的问题已完结销号21个,自查问题销号212个。
审计是查旧账,当地更介意的是今后不再有旧账。要防新账,要害在管住乡村团体“三资”。县里推广“三查、三公开、三项职责”,一张张收据过筛子,村级财政规范率从72%拉到95%。
包鸾镇公示栏前,一位七十多岁的老太太扶着玻璃一手指着一行数字:“这笔化肥钱,这个价不对嘛。”周围二十多岁的村管帐站着,没拦也没催。“领导要求的,账目有必要贴出来,让人看、让人问。谁拦着不让看,便是心里有鬼。”
张国忠于2026年2月离任,但他留在丰都的新农民规范、“三张网”结构、“暖心十八条”、共富农场形式,没有一项被新班子推翻,也没换个姓名从头包装。
现任丰都县委书记张继军自城口调来。城口是重庆最偏的县之一,他在那儿干了多年,很清楚山区县“没工业、年轻人留不住”的疼。到丰都榜首次开乡村作业会,原话是:丰都“三农”作业守牢了底线红线,强大了特色工业,深化了变革立异。上一任的账,先认下来,再谈自己的棋。但他心里清楚,光靠种田留不住人,丰都得从地里长出工业来。
2月工业经济大会讲“坚持不懈大抓工业、抓大工业”;3月讲“农业强县”;6月挑明——提速打造“100亿级肉牛、50亿级鸡、30亿级榨菜”工业集群,量体裁衣做大“1+N”林下经济;7月进园区看枣丰大健康、龙璟纸业、麻辣兄弟食物等农字号企业;9月高山榨菜工业深恶痛绝研究院揭牌,校地共建把根肿病防控、风脱水配备推动科研渠道。
看懂这条线:张国忠答了“谁回来种田”,张继军接着答“种出来今后怎样增值”;张国忠把人和网织起来,张继军用工业和科技把网绷紧。
工业这根线绷紧了,另一根牵动人心的线也没松。丰都县“一委两会”是张国忠在任时搭起来的,张继军来了接着推。丰都地处三峡库区,库区的人最怕什么?不是怕穷,是怕走了今后,跟娘家的线断了。“一委两会”干的,便是不让这条线断。换届前后,这根线一向有人接着。
活接着干,“数”就出来了。2026年上半年丰都GDP增加4.3%,固定资产出资进步8.1%,工业出资进步18.3%,进出口总额增加41.9%。换届最简单出的方针断档、干部张望、项目停摆,被压到了最低。
黄昏,高家镇才智牛场灯亮起来,屏幕翻滚着肉牛反刍曲线;县城新市民之家窗口,作业人员把最终一份帮代理资料装进档案袋;包鸾镇共富农场里几个股东蹲在门槛上算年末分红;贵州工地上一名丰都籍农民工收到薪酬到账短信,截图发进老乡群……
考察完毕那天,笔者在县委大院门口等车。公示栏上贴着两张纸,一张是2026年县委一号文件——张国忠任内签的,一张是2026年县政府重点作业清单——张继军签的。两张纸并排贴着,没有哪一张被盖住,也没有哪一张被撕掉。
在县里干久了的人,就知道这三个字有多重。纵观全国两千多个县级行政区,有的当地换一任书记便是换一套说法、换一批项目、换一摞文件。“干成了是上一任的劳绩,出了问题却是自己的职责。谁乐意当施工队呢,都想当总规划师。”有干部这样说。
这些年笔者调研过全国不少区县,听到最多的一句话是“从头定位”。直白一点便是:曾经那个不算。
丰都不算最富的县,不算工业最强的县,乃至不算交通最便利的县。它最特别的当地是换届那几个月地里的活儿一天没停过:牛场还在扩建,新市民窗口还在办,分红算到了小数点后两位。没有人由于“换了领导”停下来等指示,也没有人由于“这是上一任的项目”绕着走。
当然,接棒也不是上一任干什么都接着干。前面跑对了,才谈得上接着跑。丰都这棒接得稳,就由于上一棒方向没跑错。方向对了,路就认,根柢就用。哪一段跑偏了,该修还得修。跑好自己那一棒:跑快了是本事,跑稳了是良知。